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Wo kann man in Mailand im Freien essen?
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Video: Wo kann man in Mailand im Freien essen?

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Video: So lecker ist Essen aus dem Wald | Galileo | ProSieben 2024, März
Anonim

Essen im Freien in Mailand ist wunderschön und die Stadt bietet dafür Gärten, Terrassen, Dehors und versteckte Innenhöfe: Hier sind unsere Lieblingsbars, Clubs und Restaurants

Sommer: Lust auf Urlaub, Meer und Essen im Freien

Wenn Sie etwas länger warten müssen, um die ersten beiden zu treffen, in Mailand Sie werden keine Probleme haben, zu finden Restaurants und Orte zum Essen oder Trinken in den herrlichen Sommerdehors.

Hier sind zehn Orte, an denen die hervorragende Qualität von Speisen oder Cocktails du kannst auch hinzufügen Freude, einen Abend im Freien zu verbringen.

Kitchen Society
Kitchen Society

Küchengesellschaft (Procaccini-Gebiet)

Nur einen Steinwurf von der Via Procaccini und der U-Bahn-Station Jerusalem entfernt, in der über den privaten Gerolamo Chizzolini an der Nummer 2, gibt es dieses wundervolle Restaurant, das mit einem intimen Dehor ausgestattet ist, dessen Arbeitspferd das ist, was definiert wird "Italienisches Sushi".

Vergessen Sie Sushi, wie Sie es bisher kennen, die Kreationen von Küchenchef Alex sind einzigartig und reichen von Uramaki mit Jakobsmuscheln, Thunfisch, Sahne und gehackte Pistazien aus Bronte, Avocado, Teriyakisauce und spezielle Sesamkörner "Drachenküchengesellschaft", mit gebratenen Garnelen, Avocado, gekochtem Gemüse, weißer Trüffelcreme, Teriyakisauce und Sesam.

Nichts auf der Speisekarte der Kitchen Society lässt Sie unzufrieden, komm schon Tatar-Sashimi, durch die Mini-Fisch-Burger und zu den exquisiten Desserts.

Und die Verkostung dieser Köstlichkeiten im Außenbereich des Restaurants lässt Sie für einen Moment vergessen, dass Sie in Mailand sind.

IslBG
IslBG

Shambala (Ripamonti-Gebiet)

Hier ist die gute Nachricht, auf die die Mailänder Feinschmecker gewartet haben: der Shambala, die faszinierende und historisches asiatisches Gasthaus mit großen Bäumen in der Nummer 337 in der Via Ripamonti ist wieder in altem Glanz und in der neuen Speisekarte des Chefkoch Chandana Udesh Im bezaubernden Märchengarten finden Sie den ganzen Sommer über viele Fusions-, thailändische und vietnamesische Gerichte, die von Hintergrundmusik und einer Atmosphäre vollkommener Entspannung eingelullt werden.

Unter den Vorschlägen weisen wir auf die spektakulären Khao Phad Sap viel (gebratener Reis mit Ananas und Tempura-Garnelen) und der unglaubliche Poke, ein Salat aus gewürfeltem rohem Fisch (Thunfisch, Lachs und Schwertfisch) mit weißer Zwiebel, Avocado, Koriander und Sesam, leicht scharf.

Das beispiellose Mittagsöffnung ermöglicht es Ihnen, den Garten auch tagsüber mit einer besonderen Formel einzigartiger Gerichte zu genießen, während Sie samstags und sonntags von 12 bis 16 Uhr die wöchentliche Müdigkeit bei einem reichhaltigen Brunch abarbeiten können.

Eine Empfehlung: im Voraus buchen!

Garghet
Garghet

Al Garghet (Ripamonti-Gebiet)

Nicht weit von Shambala, in über Selvanesco 36, gibt es dieses Restaurant, dessen Name im alten Mailänder Dialekt "das Quaken der Frösche" bedeutet, gerade weil es sich in einer unberührten Ecke des ehemaligen "Gratum Solium" befindet, einem Königreich der Wiesen und der oben genannten Frösche, zum ersten Mal im dreizehnten Jahrhundert von einigen Mönchen bewohnt.

Der Ort hat den Zauber und den Charme dieser Zeit dank seiner drei wunderschöne Außenbereiche (die Sassi, die Pergola und der Park), eingetaucht in ein herrliches e großer Garten, die im Sommer die perfekte Location für romantische Abendessen abseits des Chaos und die typische Mailänder Raserei.

Die Speisekarte ist hauptsächlich lombardisch und landbasiert: die Wahl zu verwenden nur Naturprodukte, häufig aus dem Garten des Restaurants kommend, trägt dazu bei, eine der leckersten Essenslisten der Stadt zu erstellen, bei der das riesige - und unnachahmliche - immer aufgefallen ist Elefantenohrkotelett.

MiBabbo
MiBabbo

La Cucina de 'MiBabbo (Porta Romana-Gebiet)

Verlieben Sie sich in dieses Restaurant in Corso Lodi 19, Ecke Via Lazzaro Papi, es ist unvermeidlich: In einigen Mailänder Clubs wirst du atmen so eine heimelige, aufrichtige und echte Luft; du wirst schmecken Teller mit Fleisch wie Filets, Cut und Florentiner, die Sie buchstäblich sprachlos machen werden und Sie finden ein Preis-Leistungs-Verhältnis-Glück in perfekter - und seltener - Balance.

Hier und da Toskanische Küche Meister sein: die Vorschläge reichen von Platten mit Aufschnitt, Käse oder toskanische Bruschetta, Makkaroni mit Entensauce, Ravioli gefüllt mit Pecorino di Pienza, bis hin zu den oben genannten Schlachtrossen auf Fleischbasis.

Der Außenbereich davor ist intim und gemütlich, strategisch positioniert unter den grünen Bäumen, die die Via Lazzaro Papi säumen: Geben Sie nicht auf, wenn Sie in Begleitung sind Vegetarier, denn auch sie werden mit Vorspeisen, Suppen und ersten Gängen zufrieden sein, die sie kaum vergessen werden.

Für das Protokoll, die hausgemachte Focaccia die Sie begleiten wird, verdient einen Nobelpreis für Gastronomie: Sehen ist Glauben!

HMS
HMS

Sky Terrace Hotel Milano Scala (Duomo / Brera-Bereich)

Möchten Sie sich einen Aperitif gönnen? eines der schönsten Dächer der Stadt?

Bald sagte: die Hotel Milano Scala, in Via dell’Orso 7, hat seine vor kurzem neu gestaltet Sky Terrace in der obersten Etage, bereichert es mit einer Vielzahl von Pflanzen, die es zu einem echten machen Gewächshaus mit Panoramablick auf das Viertel Brera, auf das Castello Sforzesco, auf die Türme der Kathedrale und auf die Skyline von Porta Nuova und Porta Garibaldi.

Vor dem Abendessen Es ist möglich, Fingerfood-Vorschläge wie Tigella mit Basilikumcreme und Pistazien-Mortadella oder Mini-Bagels mit Lachs, Songino und Joghurtsauce zu probieren, begleitet von einem Auswahl an neuen Cocktails, zubereitet mit aromatischen Kräutern, die im Garten in der Nähe des Aperitif-Bereichs angebaut werden.

Die Terrasse ist von 18 bis 23 Uhr geöffnet von Montag bis Samstag, und nach dem ersten Mal dort, wird es mit Sicherheit Ihr Nie-Wieder-Ohne des Sommers!

Sushi B_1
Sushi B_1

Sushi B (Brera-Gebiet)

Der größte vertikale Garten Mailands befindet sich in der Via Fiori Chiari 1, mitten im Herzen von Brera, und bietet a Gourmet-Sushi die schwer zu vergessen sein wird, verbunden mit der traditionellen japanischen Küche, aber in einer kreativen Version, dank der Professionalität der Führungskraft Küchenchef Nobuya Niimori.

Die Getränkekarte wird vom Barkeeper Alessandro Avilla. bearbeitet (um das auszuprobieren Chaosmopolitisch: Gin Tanueray mit Zitrone, Combier, Zitrone, Granatapfel und Zitronengrasrauch), während die Dessertliste wird dem Konditor Bruno Manganaro anvertraut, und auch hier mangelt es nicht an leckeren italienisch-japanischen Mischungen wie Sakura-Tee-Eis und Biskuit-Crumble.

Lass es ein Mittagessen mit einem Menü sein "Mittagspause", ein Aperitif oder ein Dinner, genießen Sie eine sehr glamouröse Auszeit mitten im Mailänder Nachtleben, in einem einzigartigen Außenbereich der Stadt.

Terrazza Triennale
Terrazza Triennale

Osteria Con Vista (Cadorna-Gebiet)

Die Panoramaterrasse der Mailänder Triennale, in der Viale Emilio Alemagna 6, ist ein magischer Ort, umgeben von Grün und über dem Sempione-Park, mit einem Atemberaubender Ausblick des Castello Sforzesco und der gesamten Skyline der sich ständig weiterentwickelnden Stadt.

Chefkoch Stefano Cerveni leitet das Team von Dell-Experten „Osteria con Vista“, das seine großen Klassiker und traditionellen italienischen Gerichte in einem modernen Stil neu interpretiert und dem Konzept folgt, das seine Küche seit jeher auszeichnet: Rohstoffe, die die starke Verbindung mit dem Territorium und Italien herstellen.

Ob Mittagessen, Aperitif oder Abendessen, Sie werden davon verzaubern Rooftop mit internationalem Flair, und wenn Sie die kanonischen Essenszeiten nicht einhalten, keine Sorge: zusätzlich zu kreative Cocktails kreiert vom Bar Manager Luis Hidalgo, von 15 bis 18 und von 23 bis 00:30 haben Sie die ausgezeichneten zur Verfügung aus der Speisekarte, um keinen trockenen Mund oder leeren Magen zu haben!

Morgante
Morgante

Morgante Cocktail & Soul (Navigli / Darsena-Gebiet)

Diese kleine Ecke der Ruhe, geschützt vor der Hektik der Navigli, in Vicolo Privato Lavandai 2, wurde ursprünglich als geheimer Ort geboren, aber – auch wenn es mittlerweile viel beliebter ist – bleibt es ein verzauberter Ort zum Entfliehen für einen Moment aus dem Chaos der Stadt.

Vorbei am historischen Waschhaus von Vicolo dei Lavandai, werden Sie das Gefühl haben, plötzlich in einer anderen Dimension gelandet zu sein: Sobald Sie die Schwelle überschritten haben, a charmantes blumiges Wohnzimmer und duftend nach Jasmin, mit kleinen Nischen, in denen man eine Pause von allem einlegen und etwas trinken, speisen oder den ganzen Abend verbringen kann.

"Wesentlich, maßgeschneidert, gut gemacht": Dies sind die wesentlichen Merkmale der vorgeschlagenen Getränke, die sich auf die Professionalität und das Talent von Lorenzo Allegrini, dem Barkeeper, der die Theke beaufsichtigt, verlassen können.

Sobald Sie die. ausprobiert haben Verkostungen zu Cocktails, bietet die Lebensmittelliste drei verschiedene Abschnitte - Gemüse, Fleisch und Fisch - das wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen nicht enttäuschen. Achtung, denn es macht süchtig!

Fonderie Milanesi
Fonderie Milanesi

Mailänder Gießereien (Bocconi / Tessiner Raum)

Um das zu entdecken Mailänder Gießereien in Via Giovenale 7, müssen Sie einen großen privaten Innenhof betreten, der von mehreren Werkstätten, Garagen und Parkplätzen überragt wird: es scheint fast wie eine Reise in die Vergangenheit, im Mailand vor einem Jahrhundert, und - gerade wenn Sie den Eindruck haben, den falschen Weg eingeschlagen zu haben - stehen Sie vor der Eingangstür.

Dies ehemalige künstlerische Gießerei wurde 2013 in einen märchenhaften Ort verwandelt, das Ergebnis einer Restaurierung, die den Geist bewahrt und nicht verzerrt: ein Geist aus Sichtziegel, von labyrinthartig ineinander liegenden Räumen und von a wunderschöner Innenhof-Garten, wo trifft man sich für die reichhaltiger Aperitif (von 19 bis 21, mit Buffet), zum Abendessen, nach dem Abendessen oder Sonntagsbrunch (Samstag und Sonntag, von 12.30 bis 15 Uhr).

Für Liebhaber postindustrieller Schönheit ist der Ort ein absolutes Muss.

Al Fresco
Al Fresco

Al Fresco (Tortona-Gebiet)

Stellen Sie sich vor altes Lagerhaus einer verlassenen Industrie, Hausnummer 50 in der Via Savona, radikal verändert mit einem einzigen Leitmotiv: grün.

So wurde Al Fresco geboren, ein urbanes Paradies, das ist ein kleines Gewächshaus, ein kleines italienisches Bistro, ein kleines Künstleratelier: Es ist kein Zufall, dass sein Schild lautet "Treffpunkt mit der Küche", denn es ist genau ein Ort zum Essen, Trinken, aber auch zum Verweilen abseits des Alltagsstresses.

Aus der Hauptstadt ist er vor kurzem hinter dem Herd angekommen Nicola Delfino, der seinen Enthusiasmus und einen Hauch römischen Stils auf die Speisekarte brachte: Amatriciana, Carbonara, Fregola mit Muscheln und Kabeljau-Kroketten, kandierte Zitrone und Pecorino, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch und "einfache" Beilagen wie Feld-Chicoree mit Knoblauch, Öl und Chili angebraten.

Sie werden diesen Ort sowohl tagsüber wegen seiner Helligkeit und seiner Ruhe lieben als auch am Abend, wenn Lichter verstreut zwischen den Zweigen Machen Sie es äußerst suggestiv: Machen Sie sich bereit, denn Sie werden nie mehr weg wollen!

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